奈良の小さなチーズケーキ工房。店舗は構えず、受注生産の通販と週末の定期里山出張販売、イベント販売を中心に営業。“シンプルに美しく、そして美味しい ” をモットーに、厳選した素材と良質なクリームチーズをふんだんに使用したチーズケーキを一つ一つ丁寧に焼き上げています。

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