FOOD

青い四つ橋線をいま駆け抜けていく、肥後橋発楽園（はらいそ）行きのスパイスブギウギトレインはらいそSPARKLEです。出られなくても遊びに来たいこのイベントに今年も出させてもらえる喜びをお皿に込めます。 …

「シチニア食堂」の初の料理とお店の話を書いた書籍「シチニア食堂のPARTY〜野菜を美味しく食べるための72のレシピ〜」（LLC INSECTS）でも掲載されています秋冬の定番・肉まんです。

福島区・野田、玉川駅よりほど近くの路地裏にあるオーダーをいただいてから作るサンドイッチと、やさしい甘さで”ホッとするお菓子”のお店です。 Instagram:@mirow_36

滝と紅葉とおさる、そして柚子が名産の箕面ビールは、特別ではなく毎日飲みたいデイリービールを目指して箕面ビールにしかない個性（オリジナル）をお届けします。 Instagram:@minohbeer

北加賀屋の古民家にてカレーとフィッシュ&チップスをメインに昼はcafe、夜はbar、たまに展示会やライブなどやりながら営業中。アイルランドでフィッシュ&チップスを研究し、CD屋で音楽を …

大阪茨木市で7席程の小さなお店をしております。ランチに野菜を使ったちらし寿司とrawcake、焼き菓子のお店です。 Instagram:@____no_ki__

創造と破壊のチャイ屋 ワッテチャイ  南インドのスパイスをたっぷり使って作る甘くて熱いチャイを素焼きのカップでお出しします。  飲んだ後のカップはその場でワッテチャイ。  …

北浜にある街のカレースタンド。スパイスフルでかつ優しさがあるひと皿は 多くのお客様のパワーチャージに貢献！ 王道でありながらも、進化にこだわり続ける。 　　　 Instagram:@katool_ni …

大阪中津の中華粥専門店Rice meals FoTan（フォータン）です。自社農園のある滋賀県で開発された『みずかがみ』というお米と兵庫県淡路島産の小エビ、香川県産のいりこ、北海道サロマ湖産の乾燥ホタ …

インセクツ編集部のイイダの夫がスペインの揚げ菓子チュロス を販売します。普段テーマパークや映画館でしか味わえないチュロス。揚げたてのチュロスにチョコラータをつけて、いつもと違った雰囲気を味わってみて下 …