大阪中津の中華粥専門店 Rice meals FoTan(フォータン)です。自社農園のある滋賀県で開発された『みずかがみ』というお米、兵庫県淡路島産の小エビ、香川県産『やまくに』さんのいりこ、北海道サロマ湖産の乾燥ホタテの貝柱などをオリジナルでブレンド。国産食材にこだわり日々丁寧に三時間かけてお粥を炊いています。身体に優しく深みのある中華粥をお届けします!