Œuf

フランスアルザス地方の家庭料理『キッシュ』を中心にフランスの家庭料理を作っています。キッシュは生地から手作り。北海道産小麦粉とバターを使い、サクサクで風味豊かな生地にしています。季節の食材を使い、たまご、生クリーム、チーズをたっぷり入れて、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。中津のキタナガkitchenや谷6のムクウイさんで販売しております。