下寺孝典・藏薗悠介・中谷利明ら3人が2021年より取り組む「屋台リサーチプロジェクト」。屋台探訪西日本編の記録本を発表します。同ブースにてアーティストのリリィ・クマチャンのZINEや作品なども並びます。
メインとなる1冊について100字でご紹介
失われつつある屋台文化。 西日本エリアに現存する11の地域の屋台を紹介。 移動しながら営業する流しの屋台、所定の時間・場所に出店する定置の屋台、常にその場所に留まる設置の屋台など、土地によって営業形態は異なる。 屋台や路上、公共とはなにか。 20日間の旅の記録をまとめた一冊。
*全日出店
